<食材介紹>伍斯特醬(Worcestershire sauce) @ 尿婷的料理手札:: 痞客邦::
2014年4月8日 - 如果你對這個醬料的名稱感到陌生有可能是因為翻譯不同的關係,因為伍斯特醬的中文譯名真的很多,除了音譯用字不同之外,也有很多人使用意譯 ...
2014年4月8日 - 如果你對這個醬料的名稱感到陌生有可能是因為翻譯不同的關係,因為伍斯特醬的中文譯名真的很多,除了音譯用字不同之外,也有很多人使用意譯 ...
辣醬油,又稱喼汁、烏酢、辣醋醬油、英國黑醋或伍斯特醬(Worcestershire sauce),是一種英國調味料,味道酸甜微辣,色澤黑褐。 最早,以及最著名的辣醬油品牌是 ...
2018年4月16日 - 台灣人對伍斯特醬對來自於日式炸豬排經常搭配的豬排醬,口味酸甜帶有果香,搭配炸物非常清爽解膩。不過你可能不知道,這款吃起來非常有東方「 ...
創立於1835在英國的烏斯特(Worcester). 獨特配方是由鯷魚、洋蔥、大蒜、羅望子、丁香和辣椒平衡混合所製成的。配方到現在都是一個秘密! 用來醃牛肉、豬肉、雞肉 ...
伍斯特郡酱,(Worcestershire sauce),是一种英国调味料。味道酸甜微辣,色泽黑褐。 最早、最著名的辣酱油品牌是英国的李派林(Lea & Perrins),于1838年起发售。
2017年12月21日 - 打開食物櫃,看見醬油、麻油、米醋、豆瓣醬、沙茶醬、紅標米酒,想都不用想也知道這家的主人該是台灣人。 常備調味品能顯現出一地之飲食文化, ...
2016年3月15日 - ... 人总干这种事儿,ketchup也是他们从中国学走的)台湾叫伍斯特醋,一些 ... 调料有辣酱油(台湾和日本翻译做乌斯特醋),生抽,黑胡椒,糖还有盐。
2017年4月25日 - 跟英国人提到伍斯特,他们的第一反应就是伍斯特酱汁。伍斯特酱汁也称伍斯特郡酱(Worcestershire sauce),是一种英国调味料。味道酸甜微辣, ...
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