三種自製優格法:室溫菌種法、電鍋加熱市售優格法 - 戀戀家 - 痞客邦
2015年7月20日 - 影音食譜:在家DIY自製優格/全素豆漿優格【無添加/免優格機和電鍋】含QA大全集解答 ... 大同電鍋的保溫功能溫度約50度,只要將蓋子開一小縫,.
2015年7月20日 - 影音食譜:在家DIY自製優格/全素豆漿優格【無添加/免優格機和電鍋】含QA大全集解答 ... 大同電鍋的保溫功能溫度約50度,只要將蓋子開一小縫,.
2015年6月17日 - [晴·副食] 自製優格(高溫菌種)~無須優格機,只要一台大同電鍋就搞定! .... 優格菌(yogurt)是屬於高溫菌,最佳的發酵溫度為42~45℃,依製造廠商的 ...
記得在二、三年前還在台南時,看了自製優格的討論就很想進一台優格機我超愛吃這種 ... 台灣常見菌種為優格菌和克菲爾菌,優格菌醱酵溫度需42~45℃度,依製造廠 ...
2015年6月12日 - 這是喵姊從日本背回來的TANICA優格機在網路上很多人推薦Toshiba優格機但是實際爬文之後,發現TANICA跟Toshiba長相、功能幾乎一模一樣只 ...
2009年6月9日 - 將不鏽鋼鍋放入鍋子中隔水或直接以室溫降溫,讓牛奶的溫度降至適合優格菌種繁殖的溫度,如優格菌為42~45℃。
2005年9月9日 - 二是製作時沒有維持在適合益菌繁殖的溫度,反而在室溫下製作,以致雜 ... 她指出,在家DIY 製作優格需要的工具有攪拌匙、溫度計(刻度為一百度西 ...
2017年8月18日 - 接著就讓妮妮來好好介紹如何輕鬆的作出優格,首先先將優格機、優格 ... 使用普羅優格製造機的最大優勢就是能將溫度維持在40度,這個溫度是最適 ...
2017年8月3日 - 乳酸菌的種類很多、特色差異很大。生長溫度範圍分布在5-55℃間,甚至有些乳酸菌可以超過65℃存活數小時(這就是為何冷藏狀態下乳酸菌仍可持續 ...
真的很抱歉,聲寶優格機的加熱效果,外殼是摸不出來的…如果外機就能摸得到部分的熱度的話,其實就是加熱器過熱了,這樣可能溫度就會過高,之前普羅優格機舊型 ...
柔媽咪看了網路分享,最後我選擇"普羅生技"因為他們是專門做優格機的 .... 但是冬天因為溫度低,我會建議發酵時間拉長到15小時左右,不然會不夠凍狀!