Re: [問卦] 擔仔麵、切仔麵、陽春麵差別在哪? - 看板Gossiping - 批踢踢 ...
三個完全不一樣擔仔麵-油麵,豆芽菜,香菜,蒜泥, 肉燥通常是瘦肉滷製,會另外搭配蝦仁或其他配料. 切仔麵-油麵,豆芽,韭菜, 肉燥通常是一般肉燥,肥瘦 ...
三個完全不一樣擔仔麵-油麵,豆芽菜,香菜,蒜泥, 肉燥通常是瘦肉滷製,會另外搭配蝦仁或其他配料. 切仔麵-油麵,豆芽,韭菜, 肉燥通常是一般肉燥,肥瘦 ...
2015年8月19日 - 擔仔麵。切仔麵。陽春麵.....有什麼不同? 這是我每次去麵攤點麵的疑問. 吃起來都很像阿. 到底有什麼不一樣? 謝謝回答! 已更新項目: ^_^ love&peace 小惠. 的補充很好 ...
切仔麵有削得很薄的肉片担仔麵主要重點在肉燥口味稍重陽春麵就真的 ... 擔仔麵主要會出現蝦子,有的還會出現半顆滷蛋,黃麵+少許肉燥,大部分是 ...
2019年6月17日 - 擔仔麵用的也是黃麵,但比切仔麵來得細,麵條均散於碗內;傳統以蝦殼、蝦頭 ... 切仔麵或擔仔麵應該歸類於小吃,不過多數臺菜餐廳會提供這道點心,就是 ... 有別於陽春麵之類的外省麵,切仔麵的麵是俗稱的「大麵」或「黃麵」(麵粉在 ...
2019年4月23日 - 本屆新入選《米其林指南臺北2019》必比登推介的阿國切仔麵與賣麵炎仔,以及新獲頒米其林一星的華西街台南担仔麵,使得切仔麵與擔仔麵繼牛肉 ...
2019年7月28日 - 切仔麵-油麵,豆芽,韭菜, 肉燥通常是一般肉燥,肥瘦混合. 陽春麵-白麵,小白菜(或是空心菜代替,也有用豆芽代替.) 肉燥跟切仔麵用的是一樣的. 擔仔麵 ...
2015年9月13日 - 外省麵一般為白麵,麵條有粗細之分,如陽春麵及牛肉麵屬之,外省麵煮麵 ... 而切仔麵或擔仔麵大體上用的都是油麵(大部分黃麵,也有白麵),一般來 ...
推ghostl40809: 擔仔麵不是加肉燥嗎?4F 08/29 02:52. → evcafe: 沒肉燥 ... airplanes: 切仔麵與陽春麵放一起我都不知要點哪道了10F 08/29 02:55.
2017年4月19日 - 深夜的一碗陽春麵,有時可解鄉愁;媽媽燴煮的雜菜麵,充滿無可取代的溫暖。「麵食」在我們的飲食生活,與米飯同樣佔有一席之地。本期將以生活常 ...
2019年7月28日 - 引述《nanami56 (I 佛U)》之銘言: RT 想吃炸醬麵可4麵攤乾麵只有這三種有點黑人? 這三種麵84一樣的東西嘛? 一起賣害我選擇困難這三種麵差別 ...