金門好特產<點心糕餅篇> @ 北雁南飛-金門:: 痞客邦::

說到金門的特產,很多人的印象都似乎還停留在「貢糖、菜刀、高梁酒」等「金門三寶」上。 ... 寸棗糖」又稱為「寸棗酥」或「棗酥」,名字裡雖然有「棗」,但所使用的原料是糯米,炸過之後再用 ... 現在金門縣境內只有小金門可以看到,所以也稱為「小金門桶餅」。

關於我們 - 金瑞成貢糖廠

製作竹葉貢糖的時候,因為花生油脂多,如果直接到紙來包,油會滲出來,因此當時 ... 結婚,直到49年才返回老家小金門林邊自行創業,如此一脈相傳,可謂百年老店。 ... 一、81年全國優良食品評鑑金牌獎竹葉貢糖、寸棗酥榮獲最佳金品口味獎二、87年 ...