截油槽 - 為什麼『截油槽』不能『截油』?水管仍會卡油不通? - 愛地球.綠 ...

2016年3月29日 - 遇到餐廳油脂塞管時,我一定會詢是問廚房是否有裝截油槽?許多人誤 ... 截油槽是靠槽內的『高水位』讓油浮在水面上,再加上足夠的水力停留時間,才能讓油脂有充分時間在截油槽中好好分離。但我經常在 ..... 英文/簡中(Translate).