蛋白質

RNase 可以用尿素與mercaptoethanol 造成變性,暫時失去活性;但是當變性劑去出 ... 抑制劑的分子構造中,通常都會有一部份長得很像trypsin 的基質,讓trypsin 誤 ...

酵素學

有機磷殺蟲劑的使用或氰化物中毒及鉛中毒等都是因 ... 都可能使酵素發生變性而失去或降低原有的催化活性 ... 新藥物的開發,如蛋白質水解酶的抑制劑研究可用於.

酵素活性測定

(5) 小心樣本中有無其他酵素(或抑制劑) 干擾,會因為消耗反應物或生成物,加強或 ... (2) 以3~5% TCA (三氯乙酸) 改變 pH,使酵素變性沉澱,再離心去除沉澱取上清。