食品安全、成分標示與摻假行為
分成三部分:食品詐欺與摻假的定義與範圍、美國關於食物和成分的報告. 案例以及所報告 ... 控制食品詐欺和經濟動機摻假所產生的風險,及一般背景資訊進行介紹,.
分成三部分:食品詐欺與摻假的定義與範圍、美國關於食物和成分的報告. 案例以及所報告 ... 控制食品詐欺和經濟動機摻假所產生的風險,及一般背景資訊進行介紹,.
2016年12月2日 - 最高法院刑一庭庭長花滿堂2日上午指出,刑事庭決議,只要在食品中攙偽、假冒,或違法添加物,不論是否已經危害人體健康,均應依《食安法》第49 ...
作者/傅偉光(任職食品工業發展研究所) 風險管理的正確認知應該要以「降低相對風險」來導正取代「追求絕對安全」,雖然食品摻假的本質是詐欺行為,但因伴隨而來 ...
近年,各國食品詐欺事件層出不窮。從過去新聞報導中可看到,中國大陸從廢棄的「地溝油」提煉食用油,或製造含三聚氰胺的毒奶粉;歐盟國家也發生牛肉中摻雜馬肉。
2016年3月29日 - 彰化地檢署與彰化縣衛生局認為業者觸犯食品衛生管理法、刑法詐欺罪以及摻偽罪,開出新台幣18億5千萬元的裁處書,但後因食藥署「一罪不二罰」 ...
衛生福利部食品藥物管理署. 107 年度「食品摻偽資料庫之加值應用」. 需求說明書. 壹、 背景說明(計畫緣起):. 食品之安全品質密切攸關國民生活、健康及醫療福祉, ...
一、出國行程: 日期. 行程與工作紀要. 2月26日. 去程. (臺灣桃園-美國舊金山-美國華盛頓特區-美國馬里蘭). 2月27-28日. 參加「食品成分、膳食補充品之食品摻偽及詐欺 ...
2015年4月29日 - 【台灣醒報記者蒲孝如綜合報導】油品、調味料、牛奶、蜂蜜、楓糖、果汁、海鮮、穀類、酒類、咖啡是10種常見易摻假食品。美國食安專家傑夫莫瑞於29日 ...