【一井水產】日本產地直送日本料理壽司、生魚片專用大葉紫蘇葉 ...
商品名稱:紫蘇葉(大葉) 產地:日本北海道規格:100片/盒保存期限:冷藏保存10日成份:無任何添加物價格:$380/盒購買【一井水產】日本產地直送日本料理壽司、生魚 ...
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2016年8月5日 - 喜歡吃日本料理的朋友一定會對日料的菜式如數家珍,比如:壽司、生魚片、鰻魚飯等等。 大家在吃生魚片的時候經常可以發現餐盤上的生魚片會放置 ...
2008年4月30日 - 刀功好的蘿蔔絲吃起來有清脆感,不過一般日本料理店不會願意花這麼多 ... 通常好的料理店會放上青紫蘇葉,青紫蘇葉在日本料理裡面也是很重要的 ...
2007年4月3日 - 〈美食應援團〉文/林艾蓉日本料理中的生魚片,是許多台灣人也愛吃的 ... 綠色紫蘇葉在旁,很多人以為這只是裝飾,其實紫蘇有很好的殺菌效果,吃 ...
2019年4月7日 - 而這樣的東西在日本其實稱作「格」,可作為「格」的材料除了塑膠葉、竹葉外,更多高檔料理店家是採用紫蘇葉進行分隔,原因在於紫蘇葉有去腥作用, ...
2019年4月8日 - 至於我們常見的綠色塑膠葉通常則來自便利商店出售的日式料理,基於成本考量,在裝飾方面自然不會選擇價格昂貴的「紫蘇葉」,而是改以塑膠葉 ...
健康食譜,日本料理-HEALTHY豆腐Steak with 金針和風醬 ... 用酸酸鹹鹹的梅子跟肉片一起吃剛好的樣子,還有梅子的好朋友紫蘇葉變成很上品&很清爽的一道!
2016年8月12日 - 喜歡吃日本料理的朋友一定會對日料的菜式如數家珍,比如:壽司、生魚片、鰻魚飯等等。 大家在吃生魚片的時候經常可以發現餐盤上的生魚片會放置 ...
2015年6月1日 - 紫蘇又稱為「大葉」,擁有抗生和殺菌效果,難怪常被用來搭配日本料理的生魚片、壽司;或利用紫蘇特有的味道混合鹽、糖和梅子一起醃漬成紫蘇梅; ...