日本清酒介紹 – 台灣公司行號

日本清酒介紹@ Enjoy Wine 品酒誌:: 隨意窩Xuite日誌

Diana超級愛吃日本料理，地餐搭地酒，最適合搭配得當然還是產自日本的清酒，但是不太懂日本清酒，今年拜訪日本經地導介紹才知還有吟釀、大吟釀等不同，網路上 ...

2019年4月25日 - 本文介紹人氣酒造、經典酒款，日本國宴酒、以及風靡海外的高級清酒，精選SAKE TIME網友好評夢幻日本酒。懂得該如何挑選，讓你送禮自用都高級 ...

日本」要來介紹初級者必看的日本酒基礎知識，原來日本酒的背後可是大有學問呢！ ... 知名清酒「獺祭」中的「三割九分」就是「精米步合39%」的意思，每粒酒米只取39% ...

大吟醸, Daiginjo, 指精米步合為50%或以下，固有香氣、色澤良好的清酒。普通酒, Futsu-shu ... 酒, Sake, Zake, Shu, 指一切含酒精飲料，有時也特指日本清酒。お燗, Okan, 「熱燗」和「温 ... 或省略了一部分流程。下面我們挑選幾個常見的名稱加以介紹。

2020年6月18日 - 先簡介一下日本清酒：清酒是釀造酒，釀造酒依發酵型式，可分為單式發酵及複式發酵。單式發酵是只以糖質 ...

【唎酒師介紹日本清酒25】永山本家酒造場-貴赤磐雄盯純米大吟釀720ml. 你喜歡它嗎？閱讀更多.

2018年3月5日 - 清酒一般分成兩類，『一般酒』和『特定名稱酒』。從名稱上就可以 ... 以下將分做簡單的介紹。 ... 日本各地區(都、道、府、縣)之酒造及其生產之清酒記錄.

2018年10月26日 - 相反的，南半島的日本多半為硬水，也就是為什麼得到的清酒會比較辛辣、 ... 清酒的製作方式很重要，還有一種介紹的方法就是從價格、香氣、酒體、 ...