〈獨家〉果子狸咖啡「體外發酵」 業績飆30倍 TVBS新聞網
2013年4月19日 - 堪稱全球最貴的印尼麝香貓咖啡,小小一杯千元起跳,其實在台東,有農民配合工研院,飼養果子狸打造台灣版麝香咖啡,麝香咖啡豆是從麝香貓排泄 ...
2013年4月19日 - 堪稱全球最貴的印尼麝香貓咖啡,小小一杯千元起跳,其實在台東,有農民配合工研院,飼養果子狸打造台灣版麝香咖啡,麝香咖啡豆是從麝香貓排泄 ...
2013年7月22日 - 記者洪友芳/專題報導一向聚焦科技產業研發的工研院,將賣起咖啡!不讓越南、印尼麝香貓咖啡專美於前,工研院與東元集團退休主管戴淑華合作 ...
我們的果子狸咖啡不輸給麝香貓咖啡喔!!!! http://www.youtube.com/watch?v=YMHNdCntxu8.
好豆仕多結合工業技術研究院專業生化團隊共同研發體外麝香咖啡製程技術,以 ... 狸(麝香貓、果子狸)吃下咖啡果實,再從麝香狸的排遺中揀出咖啡生豆進行烘焙。
2013年2月11日 - 不同傳統餵食果子狸咖啡豆,再從排泄生成物取回咖啡豆方式,工研院研究團隊從台灣果子狸腸道分離培養出乳酸菌、酵母菌、B菌、F菌等有益的腸道 ...
2013年1月2日 - 阮勇光果子狸咖啡的成功,除了工研院博士群的幫忙外,幕後家人的支持也是原因之一,如今不但夫妻倆專心投入,小孩也在園區幫忙,當絡繹不絕的 ...
果子狸咖啡幫手台南辛瑩生性活潑的果子狸,在山林的菜園、果園到處打游擊獵食 ... 麝香咖啡由台東縣卑南鄉咖啡產銷班員與工研院、石材暨資源產業發展中心、蘭陽 ...
2019年8月13日 - 戴淑華2010年受邀回任工研院任產業服務中心顧問,在輔導面臨經營困境的果子狸農過程中,與團隊激盪出意外的火花,將台灣未能打開產銷出路 ...
麝香咖啡產量少,價格又貴,曾被比喻為咖啡中的極品,現在國際行情每四分之一磅烘 ... 阮勇光將它們直接冷凍透過工研院的協助,研發出台灣果子狸腸道益菌微生物 ...