白灰是包葉的靈魂,如何做出好吃的包葉?
2012年6月19日 - 首先了解自身白灰的厚度; 調整好適合的濃稠度(一樣的白灰它如果越濃稠,白灰分子比例較高,抹的面積較小); 看檳榔大小.肉路及荖葉大小,決定抹 ...
2012年6月19日 - 首先了解自身白灰的厚度; 調整好適合的濃稠度(一樣的白灰它如果越濃稠,白灰分子比例較高,抹的面積較小); 看檳榔大小.肉路及荖葉大小,決定抹 ...
2015年8月18日 - 由於小弟要開檳榔攤,但現在對於白灰跟紅灰的調法還不會,希望有經驗的前輩可以教教小弟,非常感謝。 白灰和紅灰在加入檳榔前要怎麼(調)? 加水還是加酒?
想問一下我自己有開店~ 不過白灰問題~ 我不會這麼做比例酒~我要買那一 ㄍ粉~我想自己養灰~我看很多中 藥不能亂買對客人ㄝ不好ㄚ~注意 很多我不懂這麼用白灰~.
2015年11月24日 - 檳榔的石灰為何摻酒?經營檳榔攤的小娟說,如同滷茶葉蛋,各家配方不一,目的都是要增加風味與香味,檳榔石灰不只加高粱酒,還有人加紹興酒、 ...
本品是特厚白灰加40度精緻純米酒養製而成,無添加任何甘味劑及香料且存放三個月以上讓白灰與米酒的分子更加融合緊密,吃起來不燒嘴,咀嚼持久、口感柔暢,穩定度 ...
嚼槟榔的时候不用涂上石灰的荖叶,直接嚼槟榔的话,那就索然无味.叫做“一口槟榔一口灰“。 已赞过 已踩过<. 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
2018年8月19日 - 狒狒的手工中厚灰【亦可】調ㄕ調濃稠客人依習慣性處理,只要是使用 ... 客人的妳你們即然入行做檳榔就懂得去認識你的檳榔還有葉子檳榔有分屏東 ...