陳皮清蒸比目魚食譜by 芊如廚房- Cookpad
陳皮清蒸比目魚的精彩食譜。比目魚一般也用薑蔥蒸, 這次用了老陳皮代替薑絲, 味道不錯哦! 愛分享請到[Chin Yu Kitchen 芊如廚房]逛逛: ...
陳皮清蒸比目魚的精彩食譜。比目魚一般也用薑蔥蒸, 這次用了老陳皮代替薑絲, 味道不錯哦! 愛分享請到[Chin Yu Kitchen 芊如廚房]逛逛: ...
3 大魚碟一隻,搽少少生油,在碟底放幾片薑片,撻沙放在薑片上。 4 排上 ... 201005212130冬菇肉絲蒸撻沙魚 ?蒸. 撻沙魚肉滑骨少,配冬菇肉絲蒸,係一絕! 撻沙兩 ...
材料:挞沙鱼、陈皮丝、姜丝、葱丝、蒸鱼酱油、盐、花生油。 做法:挞沙鱼刮去鱼鳞,除去内脏,洗净沥干水分,鱼身撒上少许盐备用。打开蒸锅,待水滚后,在挞沙鱼上放 ...
2012年6月18日 - 清蒸小小撻沙魚. <2012.03.18>. 也許小小的撻沙小魚魚肉不多. 可是每一口都是mama的細心. 而且一點都不會醒. 我喜歡吃撻沙魚的. 嘿嘿,還可以 ...
2016年5月27日 - 挞沙鱼以清蒸手法炮制时,最正宗的手法是用猪油网包裹再清蒸。所谓的“猪网油”,是一块似丝巾状油膜,将挞沙去鳞、鳃和脏,放两姜片在鱼肚处,再 ...
2011年9月14日 - 清蒸小撻沙. <2011.08.28>. 小時候,mama也常煮撻沙魚給我們吃的. 那時候,應該是煎的,脆脆的,很開心. 現在,mama花的心思是更多. 預先把魚 ...
清蒸撻沙魚 · 龜仔 | 4th Aug 2008 | 小菜篇-海鮮類 · Picture. 先在碟底鋪上薑絲及蔥段,再放上魚,灑上薑絲,蒸了三分半鐘,倒去碟內水份,灑上蔥粒,淋上熱油及生抽 ...