老斗六舌尖上的記憶-番薯炊仔飯| Aislin的生活因素 - 斗六。三八代誌
2015年4月20日 - 一到番薯炊仔飯門口,在不算明顯的招牌之下,非用餐熱門時段還有如此景象,可以見得這炊仔飯在斗六人心中美味的程度。「要早點去喔!不然有時 ...
2015年4月20日 - 一到番薯炊仔飯門口,在不算明顯的招牌之下,非用餐熱門時段還有如此景象,可以見得這炊仔飯在斗六人心中美味的程度。「要早點去喔!不然有時 ...
2015年9月20日 - 炊仔飯」的由來,是剛光復後,經濟不好的年代,庶民的「省配菜吃飯法」,時間久遠後,竟然成了小鎮的古早味。 1920年,日治時期的雲林地區分割成 ...
第一次聽到炊仔飯的人,常會發出這樣的疑問;沒吃過或沒聽過的人,很難理解一碗小小的炊仔飯能有多好吃。事實上,炊仔飯在雲林斗六已有六、七十年以上的歷史, ...
2011年10月25日 - 離開南投後,兩個愛吃鬼只在路上買了蕃薯包, 想當然爾不會飽,在刻意經過雲林斗六、又有做功課的情況下, 知道雲林有個很傳統純樸的小吃----炊 ...
2018年2月25日 - 雲林斗六最具特色的小吃就是炊仔飯,做法類似米糕,都是使用蒸籠炊煮。先將豌豆、蛋絲、肉燥平鋪在碗底,再加上蒸熟的米飯,放入檜木桶內蒸熟, ...
在雲林斗六有一種名稱很奇特的「炊仔飯」,可說是當地傳統的料理,在別處很少見到。本貓就來吃吃看這倒底是啥唄? 這間「正斗六炊仔飯」,位在「雲林科技大學」的 ...
打從年初自雲林回來後,這個被我命名為「炊仔飯的故事」就一直縈繞在心. 裡,料想今後只要有關雲林的一切,都會讓我想起這個故事,而我希望永遠都不. 會忘記。
上禮拜三去了一趟雲林,除了對雲科大廣闊的校園跟豪華的演講廳留下深刻的印象之外,就數斗六的小吃跟濃厚的人情味最令人難忘了~~正事兒幹完之後負責招待的 ...
說到雲林斗六的地方小吃不得不介紹一下炊仔飯其中"正斗六炊仔飯"正是歷史悠久的炊仔飯正斗六炊仔飯位在斗六中山路上店外擺放著蒸煮炊仔飯的蒸具停放車輛時 ...
2011年10月27日 - 第一次聽到炊仔飯的人,常會發出這樣的問號;沒吃過甚至沒聽過的人,很難理解一碗小小的炊仔飯能有多好吃。事實上,炊仔飯在斗六已有六、七十 ...