筍干炒肉絲- 食譜自由配- 自由電子報
2017年11月13日 - 1將醃筍干泡水10分鐘,再洗淨瀝乾後切絲。肉絲加入1茶匙醬油及太白粉,用手抓入味後靜置10分鐘。
2017年11月13日 - 1將醃筍干泡水10分鐘,再洗淨瀝乾後切絲。肉絲加入1茶匙醬油及太白粉,用手抓入味後靜置10分鐘。
我只要取名的「筍」字的都很喜歡吃,凡竹筍、蘆筍、筍絲…,照片中的筍,媽稱作「筍干」,如果媽當天有做滷味,滷蛋、海帶、豆干、肉,也會順便滷筍干。可是昨天媽並 ...
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2018年12月20日 - 幼咪咪的筍乾加上肉燥的油香,搭配蒜末的香氣,讓人忍不住一口接一口⋯⋯此道料理是我的拿手菜之一ps:今天作者使用的筍乾是客家人製作的半乾 ...
2016年7月29日 - 是「竹筍炒豆干肉絲」不是挨打的「竹筍炒肉絲」喔! 夏天是綠竹筍的季節,不吃綠竹筍要幹嘛呢?但米ㄤ真的不愛吃筍子,話說上次為了騙他一起吃筍 ...
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爆好吃的蒜炒筍乾與今天的晚餐(990316). 第一次做....非常美味... 好久沒有這麼晚做麵包. 要在兒子安親班下課前準備好餐點. 一切都要快速... 等麵團發酵的空檔拿出 ...
2015年6月1日 - 清炒筍絲◎:常聽人家說:誠實做自己,簡單做自己,勇敢做自己。確實如此,有許多事情要順著本質自然而然,不必想太多,想太多反而經常捨本逐末、 ...
2013年4月29日 - 桂竹筍的盛產期在清明節前後約在春季3月~5月的時間由於產期較短且離土的桂竹筍又不耐放因此大多數民眾在市場買到的桂竹筍都是先經過 ...