金沙苦瓜by cooking mommy - 愛料理
脆酥粉加點油和少許水拌勻成糊.油燒開將苦瓜沾脆酥粉下鍋油炸至金黃色撈起備用. 3. 蔥末.辣椒下鍋爆香.鹹蛋壓碎下鍋翻炒加入少許水拌勻後熄火.再將炸好的苦瓜 ...
脆酥粉加點油和少許水拌勻成糊.油燒開將苦瓜沾脆酥粉下鍋油炸至金黃色撈起備用. 3. 蔥末.辣椒下鍋爆香.鹹蛋壓碎下鍋翻炒加入少許水拌勻後熄火.再將炸好的苦瓜 ...
2014年8月1日 - 將2顆鹹蛋黃和1顆鹹蛋白放入塑膠袋中揉碎,蒜苗切絲放入冷水中略泡,辣椒切絲放入冷水中略泡. 3. 起一熱油鍋,放入苦瓜片以中火炸至表面金黃 ...
2011年7月31日 - 天氣超酷熱想煮些清爽消暑的新菜色逛黃昏市場時看到苦瓜白白胖胖很可口的樣子噹.....腦海浮現~鹹蛋苦瓜~ 於是連鹹蛋一起買回並且趕緊回家 ...
材料:苦瓜、鹹蛋黃、鹽、糖、蔥花、麵粉。 做法: 1.苦瓜去籽切薄片、鹹蛋黃壓碎成泥、切蔥花備用。 2.苦瓜薄片撒少許麵粉拌勻,下熱油鍋炸酥後起鍋瀝油。 3.鹹蛋黃炒 ...
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我也超愛吃鹹蛋炒苦瓜 尤其是鹹蛋味要重 所以我的材料比例大概是: 1.苦瓜一條 2.鹹蛋黃3~4顆 3.鹹蛋白1~2顆 (不要問我多出來的鹹蛋白要幹嘛我 ...