dearpig的烘焙书推荐 - 豆瓣
烘焙书收集癖,不过收书的标准还是很高的。相对于引进版的书,更喜欢港、台版,印刷及翻译都更有保证,种类数量也丰富得多。 书架已经塞满,所以入新书的速度会 ...
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博客來搜尋,關鍵字:烘焙書,分類:全館. ... 《圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科書【暢銷修訂版】》 烘焙經典+天然原味+手感烘焙=幸福的 ...
烘焙書,不失敗! 真正超基本的烘焙書: 第一次做點心就上手! 101位初學者實作大成功! 111道少糖配方的健康點心, 2000張步驟圖解的烘焙寶典!,食譜,專為烘焙新手 ...
Nov 25, 2015 - 很多人推荐君之的方子,看题主的烘焙书单里也有他的书,他的方子是针对家庭烘焙的,貌似也有人照着玩然后反复失败再成功玩成了高手。我个人没用过他的方子 ...
Dec 21, 2015 - 目前手边的烘焙书基本上都是在各大电商满减活动中买的,所以链接就不一一贴出来了,大家根据书名自己搜索就好了,主要来跟大家说说每本书的 ...
Apr 15, 2016 - 真正超基本的烘焙書:第一次做點心就上手,101位初學者實作大成功!111道少糖配方的健康點心,2000張步驟圖解,原文書名:진짜기본베이킹책, ...
金石堂-【暢銷書排行榜】,烘培/點心暢銷排行統計項目包含即時統計(今日排行榜)、週排行榜、月排行榜、季排行榜以及年度排行。讓讀者了解最熱門書籍,並可以評價 ...
May 11, 2012 - 很多人花了不少錢去上烘焙課,興致勃勃上完課,帶了好吃的麵包回家,但回到家卻連試做都沒做過,這樣的學習方式就算上了再多堂課,到頭來還是 ...
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Apr 18, 2017 - 对很多烘焙发烧友来说. 要么苦于无法抽身. 参与线下培训. 要么难寻与大师面对面的. 学习交流机会. 但说到. 烘焙书. 解说详细、过程明了、配方靠谱.