燒味- 维基百科,自由的百科全书

燒味(粵語:siu1 mei2,英文及洋涇浜英語:siu mei)是中國粵菜中的一種燒烤食品。在酒樓或中式餐館,以至華人地區的快餐店均有提供此類食物。燒味常會配合飯出售,稱為燒味飯,也會配合米粉、河粉、麵等食糧出售。燒味源于广东,並流行於香港,澳门、華南地區也很普遍。 烧味有時被稱為燒臘,但兩者其實有別。