熱狗- 维基百科,自由的百科全书
這種熱狗香腸從德國傳入,在美國廣受歡迎,也變成勞工階級的街頭小吃,在熱狗攤和熱狗推車販售,後來更發展出跟棒球有關的美國文化。熱狗的烹調方式和配菜因 ...
這種熱狗香腸從德國傳入,在美國廣受歡迎,也變成勞工階級的街頭小吃,在熱狗攤和熱狗推車販售,後來更發展出跟棒球有關的美國文化。熱狗的烹調方式和配菜因 ...
2011年9月14日 - Sausage 香腸;臘腸, Hot dog 熱狗. 主要使用絞肉、香料、調味料灌入腸衣製作而成。 肉類乳化製品之一。 乳化式香腸的形成原理是藉細切機或乳化 ...
在台灣提到香腸就會讓人馬上想到一串串的香腸但你們知道香腸跟熱狗的差別嗎? 小編來分享香腸與熱狗簡易的分法. 香腸Sausage:主要使用絞肉、調味料、灌入腸衣...
2017年1月22日 - 火腿腸和香腸都屬於食用腸類,聽起來似乎很相似,也有很多人會混淆, ... Q:有時我們生產的用天然腸衣灌得熱狗類產品,腸衣皮會不定期出現不脆 ...
2018年5月14日 - 我的女友堅持熱狗跟香腸一樣,可是我堅持熱狗跟香腸不一樣。大家的看法呢,熱狗跟香腸到底是不是一樣的?
2017年11月12日 - 熱狗是香腸嗎? 「熱狗(Hot Dog)」麵包裡夾的香腸就是法蘭克福香腸的變形,至於「Hot Dog」的名稱由來眾說紛紜, ...
2015年8月22日 - 熱狗跟香腸有啥差別阿= =|| 而且我們班上的人看到今天吃香腸或是熱狗都說一堆有的沒的 到底是有什麼差別??
2020年1月17日 - 但德式香腸是鹹的啊. ... Hot dog 熱狗乳化式香腸的形成原理是藉細切機或乳化機的處理,將肉蛋白質溶解出來, 讓脂肪粒子懸浮於這些蛋白質溶液 ...
2012年1月5日 - 上網查了一下阿,除了字面上的不一樣,(香腸sausage ;熱狗hotdog ),最跟本的就是作法、調味跟處理方法不一樣,大範圍的來說香腸是用絞肉做的, ...
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