[閒聊] 請問瓠瓜怎麼切? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊
各位版友大家好? 我是廚房新手,在料理的過程中有個疑問想知道今天去市場買了一顆瓠瓜想試試瓠瓜蝦米料理。 將瓠瓜削皮、對半切開後~問題來 ...
各位版友大家好? 我是廚房新手,在料理的過程中有個疑問想知道今天去市場買了一顆瓠瓜想試試瓠瓜蝦米料理。 將瓠瓜削皮、對半切開後~問題來 ...
2014年7月31日 - 瓠瓜的切法如上圖先把皮刨掉先切片再切條 熟成時間比切塊的還短 ... 把四季豆洗乾淨之後切段我是斜切(欸斗~我只吃斜切的直的炒出來看了就不 ...
2014年7月24日 - 相較於一般蔬菜比較慢熟的扁蒲,需依照不同料理方式,切成不同形狀,料理起來 ... 【小撇步】大黃瓜的多種切法 · 開陽瓠瓜 · 【小撇步】扁蒲挑選看表皮 ...
結婚已經4個月了,開始下廚的日子也4個月了...... 這樣的我居然也有了自己的拿手料理,那就是炒瓠瓜(台語:蒲仔),瓠瓜一般的做法會切成條,不過我刀工不好,要這樣 ...
我買了一顆蒲瓜,可是我不懂要怎麼料理!!請問裡面的子要去掉嗎?請問要如何切法才是正確的??請幫幫我! ... 你是說像葫蘆的那種瓠瓜<樸啊>嗎?
2015年6月10日 - 瓠瓜跟葫蘆算是同種類瓜果, 富含維他命C 跟多種微量元素, 最重要的是瓜果類多半具有利水、退火的功效, 不想浪費了Joy 拔新鮮現採的瓠瓜, 所以收 ...
2012年5月30日 - 台灣的端午節除了吃粽子外,尚有吃應節蔬果的習俗,此時,營養的「瓠瓜」是當令盛產的瓜果,長的「瓜瓞綿綿」,人們吃了瓠瓜,也希望能得到「子孫 ...