台灣好農部落格| 粳米秈米,今晚你吃的是哪種米? - 台灣好農部落格
2016年4月18日 - 香噴噴的白飯讓我們每天都要嗑上個一兩碗,但你知道不同的米種有各自適合的烹調方法,不同的品種更有獨特的風味,今天就讓我們來看看這一顆 ...
2016年4月18日 - 香噴噴的白飯讓我們每天都要嗑上個一兩碗,但你知道不同的米種有各自適合的烹調方法,不同的品種更有獨特的風味,今天就讓我們來看看這一顆 ...
米飯能充飢,是中國人的主食,其實米飯除了能飽肚還有很多其它的功效。比如助消化、補腎等等。以下就介紹不同功效的六種飯 1、最滋補的是粳米 日常用來做米飯的 ...
4、粳米是一种煮熟后吃起来既韧又硬的米,生米的米粒多呈椭圆形,略微粗短,颜色酷似蜡白,一般有早粳米和晚粳米两种,早粳米的成色和口感要逊色于晚粳米。
2006年1月5日 - 粳米(Oryzae Sativae Semen)圓短、透明(部分品種米粒有局部白粉質) 日據時代以前,台灣的稻米只有秈稻品種。日本人佔領台灣以後,稱台灣產的 ...
2015年4月22日 - 粳米是什麼米粳米和大米的區別粳米是什麼米?粳米是不是就是大米呢?粳米屬於大米中的其中一種,用它煮飯或者熬稀飯或特別的綿柔,比如東北 ...
2016年1月23日 - 粳米別稱大米、精米、硬米、白米、肥仔米等,是稻米中穀粒較短圓、黏性較強、脹性小的品種,我國各地均有栽培,以北方為多,有早、中、晚三收, ...
2017年10月9日 - 什麼是粳米? 粳米,又稱為蓬萊米。米飯口感香Q、有黏姓、吸水性好,咀嚼起來香甜帶Q彈,適合煮粥。 目前台灣一般吃的白飯、做壽司、煮粥建議 ...
粳米就是平常吃的大米。但并不是所有的大米都是粳米。 糯米和江米是一回事,南方叫糯米北方叫江米。 大米分为粳米、籼米、糯米。其中,糯米是粘性很大的米,俗称 ...
2016年12月29日 - 据东北种植大户廖建华透露,粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米,是大米的一种。大米,又称“稻米”。分为籼(xian,平声)米、粳米、糯米三种米粒。