羊肉爐中藥配方 – 台灣公司行號

彰化地區羊肉爐藥包之研究 - 明道大學

就在於所添加的中藥包。本研究於中華民國104 年12 月期間在彰化溪湖、. 溪州及員林三地，各收集一家具有名氣的羊肉爐店之「藥包」配方，將這. 三間羊肉爐店的「藥 ...

羊肉爐是一種溫補的食材，溫一點就是對身體比較有幫助的，所以如果身體比較虛弱的人，吃羊肉比較好。但如果有火氣的人就不適合。一般那我們搭配羊肉爐的中藥 ...

原配方大約是這樣... 羊肉爐材料: 帶皮羊肉2斤.羊骨高湯4000g.薑片1兩.中藥包一份中藥包: 陳皮2錢.當歸2錢.川芎1錢.黃耆1錢.黑棗2錢.熟地2錢.枸杞2錢.羅漢果1粒 ...

2016年2月24日 - 這個羊肉爐大致是依小吃教母"莊寶華"老師的配方所做，我覺得吃起來的味道差不多就是供應熱炒店的羊肉爐＂土羊哥＂那樣。自已做成本低， ...

薑5片道具：4Qtx2(燉羊肉＋半成品)＋12.5吋(去腥)(可快煮也可慢煮) 調味料：冰糖1 ... 中藥要以過濾水洗過＊一年多的母土羊約20幾斤，少油者佳也較沒有羊騷味(年紀太輕的肉 ... 將所有羊肉爐藥材（除枸杞及紅棗外）裝入棉布袋中，用棉線綑緊，備用。

2005年9月9日 - 圖片參考：http://www.sunchi.idv.tw/pictures/images/soup2.jpg =頂級湯頭當歸：當歸甘溫,生血補心,扶虛益損,逐瘀生新. 功用：補血,活血,調經定痛.

材料: 羊肉1斤, 當歸4錢,黃耆3錢,熟地3錢,陳皮2錢,枸杞2錢,桂枝1.5錢,川芎1錢, ... 羊肉爐中藥材一包老薑一大塊其他火鍋配料(高麗菜、鴨血、金針菇、茼蒿、凍豆腐等)

2004年11月11日 - 這次回台跟朋友專程到員林吃羊肉爐、真的粉好吃、美國這裡買羊肉不困難、但裡面的材料不知怎麼配、請問那位大大能提供配方、還有偶想知道用升 ...