葡萄品種 - 台灣水果農產品與食物營養
目前台灣主要栽培此兩品種,葡萄引進台灣已有數百年,因近40年間的努力與產期調節技術的成功,使得葡萄成為台灣重要的經濟果樹之一。台灣葡萄栽培品種以鮮食 ...
目前台灣主要栽培此兩品種,葡萄引進台灣已有數百年,因近40年間的努力與產期調節技術的成功,使得葡萄成為台灣重要的經濟果樹之一。台灣葡萄栽培品種以鮮食 ...
根據葡萄品種的不同,葡萄皮的厚度、籽的大小、果肉的甜度等差異,都會深深影響著釀造出的葡萄酒風味。 - Wine&Taste 品迷網紅酒俱樂部.
2019年10月3日 - 時至今日計有超過一萬種葡萄,當中有1300 種釀成葡萄酒。 不說不知,這圓潤飽滿的葡萄 ... 這裡要為你介紹的是市面上常見的葡萄品種與食用方式...
English 以下是世界上釀製紅酒時常用的葡萄品種。 Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon的皮厚,釀出的酒酸度高,丹寧含量高,酒體醇厚飽滿。在氣候涼的地區 ...
葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中,由於葡萄的葡萄糖及 .... 釀製紅葡萄酒的葡萄品種主要有:赤霞珠(Cabernet Sauvignon,又称卡本内苏维翁)、品麗珠(Cabernet Franc)、梅洛葡萄(Merlot)、西拉 ...
源自法國西南部,在波爾多產區大多與其他葡萄品種做混調,為酒款注入色澤與單寧。但在阿根廷的葡萄酒產區門多薩(Mendoza),它以高比例、一支獨秀的方式躍上 ...
2017年2月3日 - 根據葡萄品種的不同,葡萄皮的厚度、子的大小、果肉的甜度等差異,都會深深影響著釀造出的葡萄酒風味。 想想一株碩大的巨峰葡萄與一株乾扁的小 ...
2018年6月12日 - 【葡萄與品種】20種世界知名葡萄品種介紹─白葡萄篇 ... 有柑橘類、香瓜、水蜜桃口感,熱帶產區則以香蕉、芒果、無花果為主,此品種稱不上香氣明顯, ...
2017年3月12日 - 用來釀造葡萄酒的葡萄品種超過數千種, 各有不同的香氣和味道。在此為大家介紹各5種用來釀造紅葡萄酒和白葡萄酒的代表性品種。