阿基師教你做「蠔油牛肉」 - 生活大小事
2012年3月23日 - 阿基師教你做「蠔油牛肉」. 食材:牛里肌肉200克、芥蘭菜1小把、蔥1支、嫩薑1小塊、蛋白1顆、玉米粉1大匙、太白粉1大匙調味料:醬油、鹽、糖、蠔油1 ...
2012年3月23日 - 阿基師教你做「蠔油牛肉」. 食材:牛里肌肉200克、芥蘭菜1小把、蔥1支、嫩薑1小塊、蛋白1顆、玉米粉1大匙、太白粉1大匙調味料:醬油、鹽、糖、蠔油1 ...
2013.01.28【八分鐘兩道指定菜】塔香茄子& 蠔油牛肉. 1422-1. 阿基師教你做「塔香茄子」. 1422-2. 阿基師教你做「蠔油牛肉」. 塔香茄子. 食材: 茄子2條、九層塔葉30 ...
做法1‧將芥蘭菜的硬梗切除,老的葉片也切除。 2‧把薑切成片及末。→薑片炒牛肉,薑末炒芥蘭。 3‧將牛肉去筋切片。 4‧將芥蘭入水鍋中燙。→燙去苦味。 5‧牛肉加少許 ...
2013年6月7日 - 料理的最高境界就是:即使是最簡單的家常菜也能美味到讓人害怕這輩子再也吃不到! 就像到一家餐廳我通常都喜歡用最簡單的炒飯判斷廚師手藝 ...
蠔油牛肉─阿基師(20130128) 作法: 1支蔥白切小段2顆蒜仁切片備用1/2塊嫩薑切末,1/2塊切絲醃牛肉: 取水晶碗,加入1/3顆全蛋液、1.
這道蔥爆牛肉食譜是把網路上搜尋到的阿基師食譜做了點小調整,去掉了雞蛋醃肉這道手續, 方法簡單,但做出來真的就好像是台式熱炒店賣的,香辣下飯! 材料: 牛肉 ...
2019年3月21日 - 【八分鐘兩道指定菜】蠔油牛肉& 麻油腰子麵線→阿基師教你做蠔油牛肉食材: 牛里肌肉200克、芥.