[問題] 涼拌大頭菜可以保存多久? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊
一週前做了涼拌大頭菜放冰箱, 醃料是蒜頭、辣椒、辣油、鹽、醬油, 昨天拿來吃時發現一片片的大頭菜之間產生黏液, 但大頭菜味道本身沒變, 想問可以用飲用水洗淨後再食用嗎? ... 醃漬少了糖跟鹽不能放舊 02/06 09:57.
一週前做了涼拌大頭菜放冰箱, 醃料是蒜頭、辣椒、辣油、鹽、醬油, 昨天拿來吃時發現一片片的大頭菜之間產生黏液, 但大頭菜味道本身沒變, 想問可以用飲用水洗淨後再食用嗎? ... 醃漬少了糖跟鹽不能放舊 02/06 09:57.
2017年11月15日 - 醃菜味道酸爽可口,營養豐富,很多人會自己醃製,自己醃鹹菜使用鹽的份量是有標準的,下面我們來看看醃菜要放多少鹽,醃菜可以放多久。
切好的大頭菜絲用鹽殺青、出水、洗滌、去水後開始醃漬。 ... 關於如何挑選大頭菜剛好搜尋到古錐師的介紹,可以參考看看。 .... 一般大約可以放在冰箱多久呢?
2018年4月23日 - 清脆好吃~夏日餐桌的最佳配角~ 看更多與「醃漬大頭菜」相關的結果:醃漬大頭菜、醃大頭菜、大頭菜、結頭菜、醃菜頭.
2017年9月5日 - 延長保存起初「醃漬」的目的是要延長食材的保存期限,在冬季也能吃得到足夠的 ... 提升鮮味利用調味料醃漬食材,還可以讓食物變得更加美味!
2019年1月8日 - 材料1、大頭菜1個2、紅辣椒1條調味料1、鹽適量2、味全**健康廚房料理 ... 醃漬好的大頭菜放入冰箱中冷藏,可以保存約3-5天,而且越來越入味ㄜ。
2014年12月16日 - 像長了頭髮的大頭菜,怎麼保存才好呀?真是傷腦筋…
3、 把大頭菜放入醬汁中半天到1天的時間,就可以吃了方法二製作方法非常簡單: ... 醃大頭菜- 一家都是豬- 無名小站醃大頭菜日期:2005/3/26 我以前不吃這個菜滴 ...
2010年12月14日 - 大頭菜脆又甜,最適合做一些醃漬的料理.這樣的 ... Tracy的醃漬大頭菜 ... 等涼後再加入大頭菜伴勻這樣大頭菜可以放的比較久且不會有油漬得味道喔.