忙碌的週末-二釀梅子酒@ 家有樂樂小寶貝:: 隨意窩Xuite日誌
記得兩年前跟VIAN興起釀梅子酒的樂趣,當年一人各釀10斤梅,等待幾年後有好喝的梅酒可喝,這段時間,只要一想到,就會去探望一下梅酒,一下加個糖、一下搖一搖 ...
記得兩年前跟VIAN興起釀梅子酒的樂趣,當年一人各釀10斤梅,等待幾年後有好喝的梅酒可喝,這段時間,只要一想到,就會去探望一下梅酒,一下加個糖、一下搖一搖 ...
2017年3月10日 - 日本的梅酒真的便宜又好喝,讓我回台灣後看到價格幾乎翻倍的梅酒總是買不下手。去年在青梅盛產時,在網路查了一下梅酒的做法,發現只要注意 ...
釀梅酒的容器需為玻璃製,裝瓶前須清洗並乾燥 2. 採買青梅以大顆,質硬,外表綠色為主,稍黃亦可, 太熟成的,黑斑多的,有爛洞的果子都不要買 3. 梅子洗淨泡水2~4小時, ...
2019年5月6日 - 這篇介紹的梅子酒就是再製酒,酸酸甜甜的很好喝,而且做法很簡單,把青梅、冰糖,放在米酒裡浸泡就成了。也因此,我們只能說「這是我家『泡』的 ...
2017年5月4日 - ㄧ般梅酒有兩種作法,ㄧ種是直接用「泡的」,就是用基底酒(像是米酒頭、 ... 阿嬤用她的經驗告訴我,釀梅酒的過程中,每個步驟都急不得,耐心,是 ...
2017年3月15日 - 常常聽人家說,選水果就像跟選另一半一樣,就是自己順眼即可,也因此,買到的青梅只要不是太軟爛或斑點太多的,釀出來的梅酒都會很好喝。
2014年4月26日 - 很多女生喜歡喝梅酒,因為酸酸甜甜~漢堡哥也是XD,對不甜的酒興趣缺缺~ 梅酒一般市面上買也不便宜,有名的日本CHOYA梅酒一瓶750ml大概 ...
2014年5月23日 - 常常聽到朋友們釀梅酒,也嚐過好友們每年的自釀梅酒從來也沒想過要自己來做今年姐妹V送 ... 有了青梅,我的梅酒應該要開始了梅子在家放了幾天,根本也沒動靜,缸和酒都還沒去買覺得再不行動,梅子就不是青梅了。 ... 梅酒做法/