紅玉、阿薩姆、紅韻 - 魚池鄉農會
紅茶的品種. 日月潭紅茶是以手工採一心二葉大葉種茶葉(茶菁),製成條型茶(茶乾),以便和高山茶的球型茶區別開。魚池鄉農會的紅茶系列有4個品系-紅玉、阿薩姆、紅 ...
紅茶的品種. 日月潭紅茶是以手工採一心二葉大葉種茶葉(茶菁),製成條型茶(茶乾),以便和高山茶的球型茶區別開。魚池鄉農會的紅茶系列有4個品系-紅玉、阿薩姆、紅 ...
紅茶故鄉在魚池 魚池擁有多樣的地理環境,全年適宜涼爽的年均溫及穩定的高濕度,讓魚池鄉成為紅茶生產紮根的溫床,在代代茶農及研究單位不斷改良及品種選育, ...
民國十四年日治時代,日本人由印度阿薩姆省引進大葉種茶葉「阿薩姆紅茶」,並遍訪 ... 台灣省茶業改良場魚池分場不斷進行品種選育,才造就出名聞遐邇的魚池紅茶。
圖/文林儒宏. 一、臺茶7號1974年申請命名通過,為緬甸大葉種單株選育之優良紅茶品種,茶芽屬中芽型。製成茶葉條索簡潔纖細,色澤烏潤,金黃白毫顯露,茶湯水色豔 ...
2013年12月31日 - 台灣南投縣魚池鄉紅茶的品種,有台茶8號(阿薩姆紅茶)、台茶18號(紅玉)、台茶21號(紅韻)及原生在日月潭地區的野生山茶,以台茶8號及台茶18號 ...
2019年4月16日 - 若依茶樹的適製性區分,台灣最常被拿來製作成紅茶的品種有台茶8號、台 ... 種茶配種而生,產地以南投魚池鄉為主,是台灣目前知名度最高的紅茶。
因試驗成果優越,在西元1936年,日本政府正式成立魚池紅茶試驗支所,由台灣 ... 小葉種紅茶以青心烏龍品種最為合適,香氣高雅且滋味鮮爽、甘醇濃稠,為夏季的青 ...
2014年11月13日 - 起源於日治時期,日本人在日月潭那邊成立「魚池紅茶試驗支所」,然後從印度引進阿薩姆紅茶開始臺灣的茶產業,在民國四十年至六十年期間,更是 ...