人工色素和天然食用色素來源及管理規範| 色素、著色劑檢驗-台 ...

生活中有許多天然色素的來源,例如桑椹可萃取出桑椹色素(花青素)、蟹的甲殼可取得蟹色素(類胡蘿蔔素)、 ... 黃梔子色素:由黃梔子提製出來之色素,為水溶性亮黃的類胡蘿蔔素色素,添加維生素C 可提高酸性下的 ... 英文名稱, 中文名稱, 來源, 主成分 ...