~剁椒王~紅剁椒醬220g/瓶- PChome 24h購物
經典湘菜〝剁椒魚頭〞濃郁的湖南鄉土特色 〝剁椒醬〞強調的就是(酸辣) 採用民間傳統工藝,選用新鮮辣椒,自然發酵醃漬,精緻加工而成。 辣溫潤醇的獨特風味, ...
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自製香辣剁椒醬一所需材料: 朝天椒 500克大蒜 250克生薑 30克白糖 30克鹽 10+5克味精 5克白酒 50 ml 做法: 1、事先將大蒜剝去外皮後洗淨瀝乾水分;再將朝天椒 ...
2017年12月30日 - 湖南的剁辣椒非常有名,在湖南家家戶戶到了秋天就會做「剁椒」,那是一大罈子 ... 湖南人吃辣椒花樣多多,當配菜炒肉,炒雞蛋香辣鮮美;做成剁椒當配菜,剁椒魚 ... 辣椒醬正宗配方:辣椒1000克、大蒜150克、白酒15ml、老薑100克、 ...
2020年2月1日 - 別看這一瓶簡單的辣椒醬,舉凡拌炒、蒸製或做為沾醬佐料,都能夠為料理加分,用途非常多。愛吃辣的朋友可以試試看。 自製剁椒醬 份量: 約230g 材料 ...
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2014年10月14日 - 湖南剁椒醃漬-香蒜辣椒醬寫食譜書做了剁椒魚頭,也醃漬了一罐剁椒,趕稿忙碌正好有現成剁椒可使用,順手做了剁椒肉燥,太久沒煮一餐正常餐點 ...
2014年8月24日 - 若像梅子家一樣嗜辣如命,冰箱一定少不了一罐自己做的剁椒醬; 入料理、做沾醬,再也不用買那死鹹的市售辣椒醬。 剁椒、剁椒,做法簡單、卻 ...