我愛山葵wasabi @ 維多利亞的廚房:: 痞客邦::
2018年6月14日 - 說起哇沙比(日文書寫:わさび,發音:WaSaBi),大部分的人應該和我一樣只用過山葵粉,除了偶爾上稍稍高檔的日式餐館,會吃到新鮮山葵的機會 ...
2018年6月14日 - 說起哇沙比(日文書寫:わさび,發音:WaSaBi),大部分的人應該和我一樣只用過山葵粉,除了偶爾上稍稍高檔的日式餐館,會吃到新鮮山葵的機會 ...
山葵(日语:山葵/わさび/ワサビ),學名Eutrema japonica,是一種屬於十字花科山萮菜屬的植物,又稱為「山萮菜」和哇沙米,為綠色植物,味道極其強烈。它的辛辣跟 ...
2018年2月15日 - 有的人把wasabi(哇沙米) 稱為綠芥末,然而,我們吃到的wasabi和芥末其實無關,它的正確名稱是山葵,但很多時候,我們吃到的也並不是山葵,而 ...
親戚教的吃法~~本來還懷疑這樣吃會撘嗎? 沒想到真的很好吃!!!有幸福感也! 成熟的酪梨吃起來軟棉棉的~還有[窮人奶油][森林油脂] 之稱..所以沾起芥茉...
找到了83 道哇沙米食譜!您也可以參考看看日式芥末醋味噌拌皇宮菜, Wasabi扇貝意粉, 山葵(日式豆腐及鐡板韓牛伴山葵醬), 日式山葵(wasabi)葉, 山葵芝麻涼麵, ...
2005年3月16日 - 山葵別稱芥茉、瓦沙米;生長於冷涼潮濕的溫帶地區,多年生宿根草本,地下根莖細長節狀,有葉柄脫落痕跡,具有特殊香氣及辣味。葉簇生,心臟形有 ...
2017年12月1日 - 某次餐會,坐在我對面的兩個日本同事,看著我邊沾哇沙米邊吃生魚片,面帶驚訝說:「你們外國人怎麼敢沾這麼多哇沙米啊?你們喜歡這個味道嗎?
愛料理的哇沙米食譜,有最新的《永新沙拉》哇沙米芥末芝麻蝦球~免油炸,以及哇沙米拌黃瓜秋葵、哇沙米涼拌小黃瓜、哇沙米鮭魚炒飯_小七野餐趣、和風哇沙米鮮鮑 ...