如何做客家仙草凍? @ 食品張老師的~家:: 隨意窩Xuite日誌
仙草茶重新入鍋煮滾+半杯黃砂糖調勻,再以地瓜粉水適量芶薄芡,並保持溫熱狀態。 碗中盛入各色蜜豆,加燒仙草,灑上脆花生即可。 加少量鹼粉,才可將仙草快速 ...
仙草茶重新入鍋煮滾+半杯黃砂糖調勻,再以地瓜粉水適量芶薄芡,並保持溫熱狀態。 碗中盛入各色蜜豆,加燒仙草,灑上脆花生即可。 加少量鹼粉,才可將仙草快速 ...
仙草料理快速連結仙草茶DIY 仙草凍DIY 無鹼燒仙草DIY 您好~~我是Mr. Goggles San 相信大家或多或少都吃過仙草凍 ... 嗯~~好的~~回歸正題,讓我們正式開始做仙草凍囉!! ... 註:市售太白粉容易有一種特殊的味道,建議地瓜粉或玉米粉比較適合唷!!
2017年5月24日 - 閩南仙草凍、台灣燒仙草、漳州四果湯之類的夏日飲品對大家來說再熟悉不過了。 ... 地瓜粉或木薯粉或者米湯(米湯自己熬,地瓜粉超市買普遍). 3.
台灣仙草生產大宗在新竹縣關西鄉,要吃最棒的的仙草凍,我想也只有到關西 ... 仙草茶重新入鍋煮滾+半杯黃砂糖調勻,再以地瓜粉水適量芶薄芡,並 ...
訣竅提示仙草凍的軟Q度取決於加入的地瓜粉水喔~ 喜歡硬一點就加多一點還可以加少許的玉米粉蛋是個人較喜歡滑溜的口感所以就加少一些食後感想仙草凍可以加 ...
2014年8月30日 - 剛煮好的仙草汁其實顏色沒有像外面賣的這麼黑,只要加入黑糖後顏色就變深囉~ 準備一碗地瓜粉水慢慢加入仙草汁一邊加熱一邊攪拌慢慢的仙草汁 ...
2020年1月4日 - 我做仙草凍一直都要加膠粉才行,通常是加吉利T,這是一種綜合膠粉,材料行都有售。 ... 市售地瓜粉和太白粉多半都是樹薯粉,看標示即知。