鮮肉餛飩/紅油抄手by Beth - 愛料理
2017年2月27日 - 鮮肉餛飩要吃起來美味多汁,訣竅就是用蔥薑水「打水」,包好的餛飩直接煮湯、加麵條,或是加上紅油做成紅油抄手都好吃。
2017年2月27日 - 鮮肉餛飩要吃起來美味多汁,訣竅就是用蔥薑水「打水」,包好的餛飩直接煮湯、加麵條,或是加上紅油做成紅油抄手都好吃。
2016年11月30日 - 點了一份餛飩湯又來碗紅油抄手,但吃起來總感覺兩種東西似乎沒差,只是調味不同。到底抄手、餛飩、扁食、雲吞有什麼不同?其實除了名字差異較 ...
2018年11月27日 - 來一碗餛飩麵,一份紅油抄手,一道雲吞撈麵,再加一碗餛飩湯......怎麼都長得很像?又或常常撞到相同的料理手法,各方說法都不同?抄手、餛飩、 ...
2016年5月30日 - 從小到大我都好愛吃餛飩,不管是餛飩湯還是紅油抄手,每次看到總忍不住來一碗吃吃看,認識老公以後,沒想到他愛吃餛飩的程度一點都不輸我, ...
餛飩、扁食、雲吞、炒手有何不同呢?江浙一帶稱為餛飩,台灣人多稱為扁食,而雲吞是香港的稱呼,炒手則來自四川。餛飩大多煮湯食用,而四川抄手則是以辣椒製成的 ...
2005年12月30日 - 餛飩= 餡多長的比較端正像水餃雲吞= 皮多長的像晴天娃娃抄手= 有可能是餛飩或雲吞, 不過有加辣椒油麻醬跟蔥花 哈哈我也有思考過這個問題.
2018年10月13日 - 點了一份餛飩湯又來碗紅油抄手,但吃起來總感覺兩種東西似乎沒差,只是調味不同。. “解析抄手、餛飩、扁食、雲吞的差別” is published by @AT ...
2017年6月12日 - 發現長得和餛飩一樣,但各地的叫法卻截然不同。比如四川叫抄手,廣東叫雲吞,福建叫扁食。雖然看起來差不多。但是細細的揣摩,其實他們之間 ...
餛飩也可以寫成饂飩,两广與天津稱雲吞,巴蜀稱為抄手,閩臺稱為扁食(閩南語:pián-si̍t),江西地区人民则称之为清汤,是華夏傳統食品。餛飩起源於華北。西漢揚雄 ...