擂茶由來 – 台灣公司行號

客家擂茶簡介

擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點,擂既研磨之意,以陶製擂碗將茶葉. ... 客家人的擂茶,茶味純,香氣濃,不僅能生津止渴,清涼解暑,而且還有健脾養胃,滋補長壽之功能. ... 客家擂茶由來以已久，據指導老師葉老師的母親口述，( 葉彭效女士，民國三十七年自 ...

2015年4月12日 - 為符合快速的工商業生活步調之需，市場販售由多種養生的五穀雜糧茶葉，經烘焙熟後研磨成「擂茶粉」，價格懸殊，良莠不齊，要如何分辨其真偽呢？

2005年9月10日 - 關於擂茶的起源，有許多不同的說法流傳，最常聽到的故事版本是三國時代，大將軍張飛（也有人說是馬援）帶兵途經武陵（現今湖南地區）時，隊上 ...

擂茶為客家人特有的飲食文化，客家人的稱呼由來源自於久遠的年代，大約是在唐朝勢微時，先人從中原山西、陝西一帶，南遷途中暫居河南，當地人問道：客人哪裡來 ...

擂茶的歷史. 擂茶又名為（三生湯），相傳於三國時張飛帶兵進攻武陵之際，將士均得到瘟疫，無力前進，當時有一位老草醫有感於蜀軍紀律嚴明，便獻上祖傳的除瘟 ...

2008年10月26日 - 解客家擂茶的由來並瞭解習俗也是應該被永久流傳下去的。 ... 的客家莊喝擂茶的習慣也不盡相同，我們會列出擂茶的作法，傳統擂茶經過長時間流傳 ...

擂茶，又名三生湯或鹹茶，是一種漢族特色食品，主要流傳於中國大陸東南部一帶。擂茶是把茶葉、芝麻、花生等原料混合乾擂研磨成粉後，再加入水泡勻享用的養生茶 ...

2012年10月15日 - 擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點,擂既研磨之意,以陶製擂碗將茶葉.芝麻.花生.等多種原料研磨成粉,加入冷熱開水沖泡調勻後飲用.擂茶能充飢解渴, ...

化的符碼，更是客家精神的展現，擂茶在客家文化的意象裡，除了敘事離散族群. 遷徙的軌跡外， ... 但是真正有「客家人」名詞的由來，追溯始於宋朝之初。這是畲人對於 ...

客家擂茶是传统的食俗。客家人热情好客，以擂茶待客更是传统的普遍的礼节，无论是婚嫁喜庆，还是亲朋好友来访，即请喝擂茶。客家人制擂茶，以妇女见长。...