脆皮法國麵包、脆皮吐司@ 琳達公主的廚房筆記:: 痞客邦::
2018年11月7日 - 以前我都用美式大烤箱搭配大石板來做法國麵包,不過我想台灣一般人家裡很少有美式大烤箱,再者,如果不是對烘焙有狂熱的人,應該也不會買 ...
2018年11月7日 - 以前我都用美式大烤箱搭配大石板來做法國麵包,不過我想台灣一般人家裡很少有美式大烤箱,再者,如果不是對烘焙有狂熱的人,應該也不會買 ...
注意圖中雖名為「法國麵包」,但並非真正的法式長棍麵包,而是 另一種形狀與法棍相似但軟得多的麵包,其英文也非「Baguette」. 法式長棍麵包(法語:baguette,法語 ...
2016年7月5日 - 法國人對麵包的執着,除了因為法國麵包是他們的主要糧食,更因為它背後蘊藏的文化。千萬別以為法國麵包只等於長條形B...
少油少糖的軟法做法也不難,能單吃也可以搭濃湯一起吃唷。
2008年5月31日 - 能夠用家裡的家用烤箱烤出好吃的法國麵包一直是我的目標,一開始總是達不到真正法國麵包的感覺.一次又一次的試,也讓Jay 和Leo當了很久的白 ...
愛料理的軟法麵包食譜,有最新的芝麻軟法麵包,以及湯種軟法麵包、薰衣草軟法麵包、簡單樸實的佐餐麵包:軟法小餐包、軟法麵包、橙蜜起司軟法麵包、純樸蔗糖牛乳 ...
2009年6月8日 - 法國麵包之所以吸引人的原因,在於那金黃酥脆的外皮、Q軟有彈性的內芯、充滿誘人的麥香,完全符合成為美食條件-色香味俱全。 一件完美的法國 ...