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全穀物食品有哪些？怎樣識別？ - 壹讀

全穀物食品有哪些？怎樣識別？ 2015/05/21 來源：劉萍萍生活營養. 穀物作為人們營養的主要來源，早在《黃帝內經》提出「五穀為養，五果為主，五畜為益，五菜為充」。

但是回到城市，在超級市場的貨架上，我們要怎樣分辨哪些是全穀食品，哪些不是？你可能會驚奇地發現，有些你以為是全穀的食物，其實並非全穀物。探索一些全 ...

2017年6月26日 - 五穀雜糧是我們生活中都會食用的食物。現如今我們的生活和工作的壓力越來越大，而且對食物的要求也越來越高。其中，五穀雜糧是養生的最佳 ...

2008年9月8日 - 現代被視為穀物的，主要有大米，各種麥(小麥、大麥、黑麥、燕麥及非禾本科的蕎麥)，玉米、高梁、小米(粟)、黃米(稷或黍)。但如果用糧食作物形容時， ...

2017年8月12日 - 既然吃全穀物有這麼多的好處，我們就要把它們融入一日三餐中。建議大家每天吃50 .... 今天我們就一起來聊聊粗糧有哪些？吃粗糧有什麼好處?

谷物主要指禾本科粮食作物及其种子，包括大米、小麦、玉米、小米以及其他雜穀，如高粱、野米、 .... 不過許多豆類缺乏另一種穀物有的必需胺基酸甲硫氨酸，因此對素食的人而言，需攝取穀物和莢果才是營養均衡的飲食。這類的飲食像是南亞及孟加拉族 ...

谷物”涵盖的范围较广，包括大米、小麦、小米、大豆等及其它杂粮。谷类包括大米、 ... 据了解，汉代的“五谷”究竟指哪些谷物，古籍记载历来含混。这枚木牍的出土第一次 ...

谷类食物包括大米、面粉，如杂粮中的高粱、玉米、小米、红薯等,主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素，是人体热能最主要的来源。在食用谷类 ...