自製純米蘿蔔糕@ Jenny‧食旅玩味生活札記:: 痞客邦::
2016年2月9日 - 蘿蔔糕是農曆年節必吃的美食,搶個「好彩頭」「步步高升」的好兆頭以往是用在來米粉製作,今年改用在來米純米打成米漿製作雖然有些費工,但成品 ...
2016年2月9日 - 蘿蔔糕是農曆年節必吃的美食,搶個「好彩頭」「步步高升」的好兆頭以往是用在來米粉製作,今年改用在來米純米打成米漿製作雖然有些費工,但成品 ...
純米蘿蔔糕~電鍋版的精彩食譜。蘿蔔糕是傳統小吃,以前婆婆都會用磨米漿的機器磨米漿做純米蘿蔔糕,那台機器老舊退休了,所以我一直都是用在來米粉做,婆婆說想念 ...
2015年12月11日 - 蘿蔔糕是傳統小吃,以前婆婆都會用磨米漿的機器磨米漿做純米蘿蔔糕,那台機器老舊退休了,所以我一直都是用在來米粉做,婆婆說想念純米的味道, ...
2018年1月14日 - 阿嬤傳承幾十年的蘿蔔糕做法,簡單省事!一個電鍋就可以完成,純米蘿蔔糕!
2018年11月14日 - 冬天正是蘿蔔的鮮甜產季,菜頭有好彩頭之意,糕代表年年高升,蘿蔔糕的備料簡單,花費的時間也少(可用電鍋來幫忙),趁著產季,多放點蘿蔔。
2010年3月20日 - 紅豆說要直接用米來做蘿蔔糕,操作度雖然沒有使用米粉來做這麼方便,蒸出來的蘿蔔糕也比較軟,但是口感很好. 加了紅蔥頭及香菇蝦米,濃濃台灣好 ...
我很喜歡吃純米做的蘿蔔糕, 沒有用漿粉調的蘿蔔糕比較天然, 吃的出米跟蘿蔔融合的味道, 用米蒸出來的蘿蔔糕也比較柔軟, 搭配蝦米跟香菇融合其中~很受歡迎!
2019年1月1日 - 自從爆發早餐店製作工廠的蘿蔔糕和蛋餅有問題後, 阿醜再也不敢買外面的蘿蔔糕了! 蛋餅食譜可以參考:(直接點選即可連結食譜) 寶寶食譜~ ...