茗荷（みょうが） - 门儿清网
日本美食-食材：茗荷，又称阳荷，洋火姜，是一种姜类植物，作为食材可食用的部位是 ... 花蕾部被称为“花茗荷（はなみょうが）”，旬在夏秋之交；嫩茎部被称为“茗荷笋（ ...
標籤: 茗荷笋
到阿里山吃不一樣的野菜！ - 好食材- 好食報- 台灣好食材Fooding
2014年3月19日 - 阿里山海拔達2600公尺，地形多變，農產風貌與平地很不一樣，轎篙筍、茗荷、愛玉子都是市面難得一見的食材，即使是常見的龍鬚菜，口感也與平地 ...
祖先產物，流落日本，被占己有。 - 每日頭條
2016年9月22日 - 正茗荷俗稱芽荷,原產我國長江沿線及以南地區,在我國已有上千年栽培歷史, ... 春季，陽荷的莖葉鞘紫色，緊裹嫩芽，形狀似竹筍（俗稱陽荷筍，陽荷 ...
3－1）春之食彩：「茗荷竹」 - 明天玩什麼好呢？ - 新浪部落
2006年2月14日 - 其實，它不是竹，而是知名的和風食材「茗荷（みょうが，學名：Zingiber mioga）」的植株在早春至初夏這段期間，新抽出如筍狀的嫩莖，數量有限。
食材-茗荷（みょうが）-旬的食材-蔬菜- 门儿清网-究其源-日本料理的基本 ...
旬的食材：茗荷，又称阳荷，洋火姜，是一种姜类植物，作为食材可食用的部位是花蕾和 ... 花蕾部被称为“花茗荷（はなみょうが）”，旬在夏秋之交；嫩茎部被称为“茗荷笋（ ...
田媽媽餐廳在地農產家常味｜蘋果新聞網｜蘋果日報
2006年8月6日 - 茗荷算是日文，中文應該稱為蘘荷，整株看起來有點像生薑，而我們吃到 ... 轎篙筍150元轎篙筍又名石篙竹，滷過後和桂竹筍類似，不論是煮湯、炒、 ...
田媽媽
田媽媽陳素抹是梅山人、家裡務農，嫁過來阿里山區後轉種茶、種筍。 ... 茗荷、山葵等日本時代留存下來的作物，近幾年逐漸演變成阿里山區特色在地食材，素抹媽媽 ...
【美食】茗荷miogaみょうが無菜單套餐日式料理@ 喜編過生活:: 痞客邦::
2017年3月2日 - 繼上次農曆生日喜爸請我吃了「大山無價飲食空間」後喜編陸陸續續吃了頗多大餐(好開心!!!!) 慶生第2回合「茗荷みょうが和食」 茗荷是一家日式料理店 ...
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