「蹄膀」相關食譜共36 道- 愛料理
愛料理的蹄膀食譜，有最新的簡單紅燒蹄膀，以及酸辣蹄膀、鴻運當頭蹄膀【電鍋年菜】亨式蕃茄醬、燉滷蹄膀（腿庫）、媽媽滷豬腳/蹄膀、簡易紅燒蹄膀、筍絲蹄膀、 ...
標籤: 蹄膀
蹄膀_百度百科
猪肘分为前肘、后肘，其皮厚、筋多、胶质重。适宜凉拌、烧、制汤、炖、卤、煨等。注意:许多人把蹄髈写成蹄膀这是不严谨的,参照现代汉语词典，正确写法为蹄髈。...
蹄膀的做法大全_蹄膀的家常做法_蹄膀怎么做好吃【心食谱】
茶香蹄膀，牛蒡卤蹄膀，笋丝富贵蹄膀[淬酿年菜料理]，梅状元蹄膀肥肠，简单年菜平安蹄膀淬酿年菜料理，红烧薄片蹄膀，红烧蹄膀，笋丝蹄膀，卤蹄膀（脚裤），野菜炖 ...
紅燒蹄膀@ Anita的筆記本:: 痞客邦::
2015年9月13日 - 因為在菜市場買回來的紅燒蹄膀很好吃又很方便，所以我從來沒煮過。可是我先生昨天買了一大塊生蹄膀（1公斤）回來，笑瞇瞇地跟我說：「給妳一個 ...
【電鍋食譜】紅燒蹄膀Stewed Pork Hocks by 味嚼喃喃-包周Bow.Chou ...
2012年5月3日 - 蹄膀燉得透，豬皮和肥肉吃起來就不油，反而是黏黏的，入口即化的膠質口感，還會保護瘦肉不要變柴，讓瘦肉吃起來更嫩。自己煮可以好好處理豬皮 ...
紅燒蹄膀by 大古鐵器- 愛料理
2016年1月22日 - 大圍爐的日子近了，想好圍爐桌上要出什麼菜了嗎？〈大古美味食堂〉貼心幫您想菜單，讓你輕輕鬆鬆出大菜！年菜大觀園第一彈【紅燒蹄膀】～快用 ...
紅燒蹄膀@ 隨意食府:: 隨意窩Xuite日誌
做紅燒蹄膀前首先去菜場跟肉販訂一個蹄膀，不要太大，約3~4 斤，蹄膀就是豬的後腿肉，帶皮切下來成一圈，一般傳統市場訂購，肉販可事先將毛處理好，回家處理上 ...