醃大頭菜食譜by Joan - Cookpad
醃大頭菜的精彩食譜。前幾天同事帶來她自己醃的大頭菜,酸酸辣辣好下飯, 做法不難,只要把大頭菜切一切用鹽醃一下,加蒜末、辣椒末以及香菜,調味料就是醋和 ...
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愛料理的「醃大頭菜」食譜,有最新的白味噌醃大頭菜,以及白味噌醃大頭菜、醃大頭菜。也有醃大黃瓜、醃大蒜、醃大白菜等相關的搜尋結果...
2019年1月7日 - 冬天盛產的大頭菜,以簡單的調味來醃製,清脆、甘甜又帶點微辣,相當解膩的開胃小菜! 看更多與「醃大頭菜」相關的結果:醃大頭菜、大頭菜醃製、 ...
冬天的大頭菜最好吃了,拌上一盤解膩又開胃~ 材料: 大頭菜、辣椒、鹽、香油、糖、 ... 做法: 將大頭菜切除表皮後,再將粗皮纖維部份完全去除! 接著就是切成薄片, ...
方法一材料: 大頭菜1粒→去皮,切片,用少許抓醃出水醬汁: 水250cc、醬油3大匙、黑醋2小匙、糖2大匙、辣椒數根、蒜數粒(切片) 嫰薑一小塊(可以不用)、柴魚片1大 ...
2017年3月11日 - 如何醃製大頭菜呢? 準備的材料有: 1.辣椒約一條(可自行酌量) 2.蒜頭2-3顆(可自行酌量) 3.壽司醋約容量的三分之一4.味霖約30-50cc(也可以用二 ...
2008年1月23日 - 醃大頭菜【台灣古早味醬菜】根莖類,開胃前菜,中式料理,素食 ... 【做法】; 1.大頭菜去外皮削乾淨,切片備用。 2.取一調理盆,放入作法1的大頭菜片,加入 ...