認識台灣麵條4 大天王:陽春麵、意麵、麵線、油麵- 食譜自由配- 自由電子報
2017年4月19日 - 台灣意麵發源地在台南鹽水,因在麵粉內加入雞蛋製成,使麵條呈現鵝黃色『玉如意』般的光澤,而被稱作『意麵』或『鹽水意麵』;且因其為明鄭時期來自 ...
2017年4月19日 - 台灣意麵發源地在台南鹽水,因在麵粉內加入雞蛋製成,使麵條呈現鵝黃色『玉如意』般的光澤,而被稱作『意麵』或『鹽水意麵』;且因其為明鄭時期來自 ...
2017年7月9日 - 現在台灣人吃麵種類特多,傳統上有所謂的四大天王:油麵、麵線、陽春麵與意麵,這四款麵條口感與味道各異,連烹飪方式也大相徑庭。其中的意麵, ...
2018年4月8日 - 最早的意大利面约成型于公元13至14世纪,到文艺复兴时期后,种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。当你真正走进了意面的世界之中,你就会发现 ...
2015年5月10日 - 不过有个躲不掉的障碍摆在我们面前,意面的种类是在太繁复啦。目前有纪录的意面种类大概有300多种,不过由于地区的差异,同样形状的意面可能 ...
2014年6月4日 - 意大利长度粗细不同,形状各异,世界的意大利面种类至少有500种, ..... 在意大利,知道所有意面的种类和名称,哪怕是对于当地人都是要好好下番 ...
2012年1月8日 - Gnocchi 意式土豆球 .... 意面是所有食物中,人造结构最多的一种食物了。 ..... 主要是奶酪和肉馅儿的混合物有的是奶酪和鲜虾的也有很多其他种类的 ...
2017年8月22日 - 意麵就是義大利麵條的簡稱,幾乎所有的西餐廳都有它的蹤影,也是西餐 ... 最早的義大利面約成型於公元13至14世紀,到文藝復興時期後,種類和醬 ...
2018年10月27日 - 意面就是義大利麵條的簡稱,幾乎所有的西餐廳都有它的蹤影,也是西餐 ... 最早的義大利面約成型於公元13至14世紀,到文藝復興時期後,種類和醬 ...
今天中午去吃麵..想說吃個意麵.結果老闆端上兩碗乾麵... (我一直以為意麵就是人家吃的鍋燒意麵那種雞蛋意麵) 我跑去跟老闆說煮錯了.. 老闆一直說 ...