味霖可以用什麼取代| Yahoo奇摩知識+
2015年8月18日 - 因為聽說味霖可以被另一種方式取代,請問到底可以用哪些方式取代呢? ... 中屬於料理酒的一種,味醂中富含的甘甜及酒味,手邊沒味霖時,可用米酒加點紅糖代替。
2015年8月18日 - 因為聽說味霖可以被另一種方式取代,請問到底可以用哪些方式取代呢? ... 中屬於料理酒的一種,味醂中富含的甘甜及酒味,手邊沒味霖時,可用米酒加點紅糖代替。
2017年9月2日 - 一開始是家裡沒備味醂,但在做日式料理時需要,於是上網找是否有替代的方式,後來發現自己做可簡易替代的調味料實在是太簡單了!於是之後也 ...
2015年7月20日 - 想做照燒,卻發現沒有味霖,用幾樣廚房就有的調味,一上桌立刻被秒殺,好吃哩! 看更多與「味霖」相關的結果:味霖、照燒、照燒雞腿、雞腿排、雞排.
味淋是一種米發酵後的東西有點類似米酒但是又沒有米酒的酒精..如果找不到味淋可用米酒 ... 其實有酒釀的話,感覺比味霖更適口。 料酒:料理用酒。
2017年6月14日 - 除了調味之外,起鍋前加入少許的味醂,就能讓食材呈現漂亮的色澤,看起來加倍可口,尤其是照燒類料理,更是不能沒有味醂的「錦上添花」!
2018年3月7日 - 上回採訪番茄園老闆,提到他的美味糖漬番茄,除了以鳳梨熬醬取代部分蜂蜜,還有一個秘密武器:味醂,除去番茄的生青味、更香甜!究竟,日式調味 ...
2017年12月15日 - 味醂日語:みりん英文:mirin 中文有時亦作味淋、味霖日本,是一種類似米酒的調味料,含有14%的酒精成分。 味醂由甜糯米加上麴釀成。也有人說就是 ...
2017年12月25日 - 相信很多人都聽說過味淋,是一種日式調料,顏色是淡黃的,有提鮮的作用。那麼手邊沒味霖時,味淋可以用料酒代替嗎?味淋可以用料酒代替嗎一 ...
因為剛開始學做菜所有的調味品只有味醂我從來沒看過(家裡沒有) 常常看食譜都會看到加入少量味醂可是我都忽略有時候會想是不是少一味呢?
砂糖甜味比味淋3倍多. 所以. 用1/3 的份量的砂糖+味淋一樣量的水分(清酒) 比方說味淋3大匙的話, 用1大匙砂糖+3大匙的水分(清酒) 當然, 沒有味淋一樣的味道或效果.