糙米怎麼煮才好吃?泡水時間、米水比例務必記起來- 食譜自由配- 自由 ...
2018年1月8日 - 現代人注重養生,越來越多人捨棄精製白米,轉而購買、食用糙米飯,不過質地偏硬的糙米煮法跟白米可不同,掌握訣竅才能吃得健康又美味。
2018年1月8日 - 現代人注重養生,越來越多人捨棄精製白米,轉而購買、食用糙米飯,不過質地偏硬的糙米煮法跟白米可不同,掌握訣竅才能吃得健康又美味。
2018年2月21日 - 糙米、胚芽米所含油脂量較多,容易氧化,最佳保存溫度為恆溫15度C以下,以降低糙米「呼吸量」;更要注意碾製日期,存放時保持低溫乾燥的密封 ...
2006年7月27日 - 如果時間不夠米也不需先浸泡,只要煮的時候多加一些水即可。 ... 胚芽米或蓬萊米的煮法:【電鍋的煮法】:米洗淨加入同量的水,入電鍋裡鍋,外鍋加一杯 ...
2013年5月14日 - 這個時候懶人試出來的"免浸泡偷吃步用電鍋煮糙米飯"的方法就非常重要 ..... 我去買糙米都說糙米煮不熟所以都只能買到胚芽米另請問我煮胚芽米時 ...
2018年1月8日 - 半糙米、胚芽米、糙米保有更多營養,但不太會吸水,所以要比煮白米時加更多水,才能煮得鬆軟好吃。依據精磨程度,要煮出口感適中的水量可參考 ...
2014年6月27日 - 糙米是稻米脫殼後的米,保留了粗糙的外層(包含皮層、糊粉層和胚芽),顏色較精製白米深。日本稱為玄米,英文稱為brown rice(棕色米)。因為糙米 ...
2 糙米的種皮與胚芽中含有多種營養素,尤其是含有豐富的維生素B群與E。 ... 一般來說,烹煮白米飯時,水量約為米的1.1倍;烹煮糙米飯時,水量則需提高為2.5倍。
2011年1月27日 - 想請問各位媽媽能不能分享什麼糙米煮起來好吃又方便嗎~ @@. 也想讓Lo媽能夠 ... 檢舉. 去買胚芽糙米來煮,蠻方便的, 口感也不錯, 小朋友都敢吃!