味霖可以用什麼取代| Yahoo奇摩知識+
2015年8月18日 - 味霖又稱米霖或純米霖,是由甜糯米加麴釀造而成,在日式料理中屬於料理酒的一種,味醂中富含的甘甜及酒味,手邊沒味霖時,可用米酒加點紅糖代替 ...
2015年8月18日 - 味霖又稱米霖或純米霖,是由甜糯米加麴釀造而成,在日式料理中屬於料理酒的一種,味醂中富含的甘甜及酒味,手邊沒味霖時,可用米酒加點紅糖代替 ...
還希望各位有經驗的朋友可以指導一下. 又,我目前都是用"美極鮮味露"代替味醂,但是總覺得好像不太對,有些太鹹,不知是否可用日式鰹魚醬油,或是 ...
2017年9月2日 - ... 於是上網找是否有替代的方式,後來發現自己做可簡易替代的調味料實在是太簡單了!於是之後也就不買了,需要時再製作就可以了,很方便呢!
bluesky2:你可以用味醂取代 07/15 07:34. 推mindscold:會甜的米酒+1 超好用的啦 07/15 09:34. 推pella:味酉林很好用也很普遍阿……全聯就有賣 ...
最常使用的料理酒為白酒(通常是便宜的「dry 乾」白葡萄酒(葡萄酒一般來說有分 ... 是說如果身邊剛好沒有味醂的話,可用米酒+ 砂糖代替,效果差不多,米酒和糖的 ...
在家裡,可以做什麼好吃的呢? 專業25年經驗的日本人廚師跟您分享. 簡單做法的創意料理,減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!!
2016年10月27日 - 【味淋的代替方法】1.一方面:味霖的口味是日式调味料,基本上就是调味米酒,有点甜味,颜色是淡黄的。手边没味霖时,可用米酒加点红糖代替或者 ...
2011年7月6日 - 味醂是什麼?味醂(Mirin)又稱米霖, 在日式料理中屬於料理酒的一種,關於味醂的起源眾說紛紜。 ... 如果找不到味醂的話,可用米酒加一點糖代替。
朋友給一罐味霖,這在我們家是從來不曾出現的調味料,他說可以取代米酒和糖,剛好今天要煮東西,那麼味霖可以派上用場嗎?如果煮東西需要米酒和糖 ...
2017年12月15日 - 味醂日語:みりん英文:mirin 中文有時亦作味淋、味霖日本,是一種類似米酒的調味料,含有14%的酒精成分。 味醂由甜糯米加上麴釀成。也有人說就是 ...